啤酒发生浑浊，大多数情况是由于多酚和蛋白质反应结合引起的。经过一系列的澄清处理工序，可以减小啤酒浊度。HI93124为专业啤酒浊度测定仪，仪器可存储199组测量数据。选购HI92000软件，可通过RS232数据接口与电脑相连接。HI93124根据EBC标准进行操作测量。仪器测量是将被测样品的比色皿使用红外光将其穿透。光源为高散光红外LED光源，波长可降低样品色度干扰。溶液中悬浮引起的光散射，90度检光器可检测散射光的强度进而获得样品浊度值。
主要性能特点
* 自动三点校准
* EBC啤酒浊度专业测量
* 数据存储功能，RS232数据接口

HI93124便携式啤酒浊度分析测定仪 Portable Logging Haze Meter for Beer Analysis
测量范围	0.00 to 10.00 EBC；10 to 250 EBC
解析度	0.01 EBC(0.00 to 10.00 EBC)；1 EBC(10 to 250 EBC)
测量精度	±0.2 EBC或读数的5%（取较大者）
校准方式	3 点校准（0 EBC，2.5 EBC，125 EBC）
检测器	硅光电池
检测光源	LED光源，890nm
数据存储	199 组测量数据
数据接口	RS232 5-9数据接口，选购HI92000软件包
GLP功能	内置实时时钟
适用环境	0°C（32°F）to 50°C （122°F）；max 95% RH 无冷凝
适用电源	4×1.5VAA电池、AC230 V/50 Hz /12Vdc电源适配器
尺寸重量	主机：220 x 82 x 66mm  主机：510 g
单位转换	1 mg/L = 1度 ＝ 0.13 NTU   1 FTU = 1 NTU   1 EBC = 4 NTU   1ASBC=17.5EBC(EBC)